Legendäre Weine zum Neuen Jahr: Oberföhringer Vogelspinne, Hupfheimer Jungferngärtchen und Klöbener Krötenpfuhl


„Abgezapft und original verkorkst von Parlhuber und Söhne!" „Es saugt und bläst der Heinzelmann, wo Mutti sonst nur saugen kann.“ Ein Klassiker vom unvergessenen Loriot.

Advertisements

Weingut Reichsrat von Buhl 2013 Forster Riesling


Unser rassigster Riesling zeigt helle Forster Würze und frische Zitrusfrucht. Kompromisslos trocken mit markantem Säurekick. via 2013 Forster, trocken - Alle Artikel - Weingut Reichsrat von Buhl. Mir zu viel Säure. Das aprikosig-zitronig fruchtig ansprechende Bouquet verspricht mehr als der Wein dann in der Tiefe hält. Schade. Nicht mein Fall, aber Geschmäcker sind ja Gott … Weingut Reichsrat von Buhl 2013 Forster Riesling weiterlesen

ABC – Anything but Chardonnay …


In dem Text von Markus Vahlefeld kann ich mich sehr gut wiederfinden. Vor Jahren habe ich ihn sehr gemocht und denke sehr gerne an unseren Australien-Aufenthalt 2000 zurück, wo wir Chardonnay zu Austern verschiedener Zubereitung getrunken, ja genossen haben. Unterdessen bin ich ihn über, da man oft nur die beschriebenen Holzchip-Chardonnays bekommt. Wird Zeit, ihn … ABC – Anything but Chardonnay … weiterlesen

Champagner’esque: 2013 von Buhl Riesling Brut


Nachdem ich von der letzten Lieferung meines Lieblings-Proseccos Frizzante di Valdobbiadene DOC DEA enttäucht war - im Gegensatz zu früher flacher Geschmack, kaum Frucht -, schaue ich mich gerade nach Alternativen um. Immer mehr tendiere ich zu Perlweinen, die nach klassischer Champagner-Methode hergestellt werden. Wie soll ich auch meiner Freundin Graziella widersprechen, die als Italienerin diese Art der … Champagner’esque: 2013 von Buhl Riesling Brut weiterlesen

Sauvignon Blanc: Stilistisch suchen wir noch unseren eigenen “deutschen” Stil (Drunkenmonday)


- Die Kiwis lassen grüssen: Sauvignon Blanc Trauben fertig zur Lese in Marlborough, Neuseeland Eine sehr schöne Beschreibung des gegenwärtigen Sauvignon Blanc Hypes. Jeder deutsche Winzer fühlt sich unterdessen berufen, Sauvignon Blanc anzubieten. Eines meiner Lieblingsweingüter, die Raddecks in Nierstein, bieten auch einen an, den ich noch nie verkosten konnte. War immer ausverkauft. Was steckt dahinter? … Sauvignon Blanc: Stilistisch suchen wir noch unseren eigenen “deutschen” Stil (Drunkenmonday) weiterlesen

Long Live Rock N Roll #4: You are so beautiful – Joe Cocker – Live and nearly unplugged


The #4 song of Long Live Rock N Roll can only be one singer today: Joe Cocker, who went from us yesterday - much to early at the age of 70. I could have chosen so many songs, but decided for one of his live performances and one of his slower and softer songs. R.I.P. and thank … Long Live Rock N Roll #4: You are so beautiful – Joe Cocker – Live and nearly unplugged weiterlesen