Weinerlebnisse der vergangenen Tage: Südafrika, Franken und mal wieder Schneider


Die folgenden Flaschen machten die vergangenen 10 Tage plopp (gelogen, viele Schraubverschlüsse): Barista Pinotage 2010 - Wollte abends noch ein Gläschen Rotwein zum Relaxen auf Balkonien trinken und hab den Südafrikaner aufgedreht. Sicher kein schlechter Wein, aber nach meinem Geschmack zu wenig komplex durch einen alles dominierenden Kirschgeschmack. Ich liebe Kirsche, aber ein Rotwein sollte … Weinerlebnisse der vergangenen Tage: Südafrika, Franken und mal wieder Schneider weiterlesen

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Wein-Apps für die Apfel-Welt: Vivino und Vinoteka S&S


Seit einigen Monaten benutze ich Vinoteka, um meine Weine und "Verkostungen" zu verwalten. Der primäre Grund: Die App ist für Mac, iPhone und iPad verfügbar und das ist nun einmal meine Arbeitsumgebung. Insbesondere die Mac-Version ist mit € 44,90 nicht gerade billig, aber als Apfel-Benutzer, der Trauben verwalten will, hat man ja nicht so viele … Wein-Apps für die Apfel-Welt: Vivino und Vinoteka S&S weiterlesen

„Like a surfer, Apple will need to be in front of the next wave.“ > vowe dot net ::


Schönes Fazit von Vowe zur WWDC Keynote und den Apple-Ankündigungen: But if Apple does not lead the world to a new level, somebody else will. Like a surfer, Apple will need to be in front of the next wave. via vowe dot net :: A few quick remarks on the WWDC keynote. Gehört das jetzt … „Like a surfer, Apple will need to be in front of the next wave.“ > vowe dot net :: weiterlesen

Das Barcamp zum Thema Wein, Vinocamp 2013, und auf dem Weg zur Denkfabrik „Wein im Web“


Ende des Monats - am 29. und 30. Juni - findet das Vinocamp 2013 in Geisenheim statt, ein Barcamp zum Thema Wein. Ich hätte mir das gerne mal angesehen, was da rund um das Thema Wein wie diskutiert wird. Barcamps zu anderen Themen kenne ich ja zur Genüge. Am Freitag war beispielsweise ich auf dem … Das Barcamp zum Thema Wein, Vinocamp 2013, und auf dem Weg zur Denkfabrik „Wein im Web“ weiterlesen

Sommerweine 2013: 3 deutsche Weine, 1 Argentinier


Auch wenn die vergangenen Wochen eigentlich nicht wirklich Frühling oder Sommer war, hier eine kurze Liste von Weinen, die mich beeindruckt, teilweise begeistert haben. Viele dieser Weine sind - mal wieder - Tipps von Michael Liebert: Begeistert hat mich der Rotling trocken 2012 der Spritzige vom Margarethenhof von Jürgen Weber. Ich zitiere aus der Beschreibung … Sommerweine 2013: 3 deutsche Weine, 1 Argentinier weiterlesen

Italienischer Prosecco- und Weissweinabend


Da ich die Tage mit meiner guten italienischen Freundin Graziella mal wieder gechattet habe: Zwei italienische Flaschen, die wir heute geköpft haben:Mein Lieblings-Prosecco seit 10 Jahren (oder so): Prosecco Frizzante di Valdobbiadene DOC DEA - feine Perlage, fruchtig, frisch, kein Nachgeschmack, einfach sehr trinkbar, für mich noch immer der beste Prosecco,Und zur mit Kräuterkäse gefüllten … Italienischer Prosecco- und Weissweinabend weiterlesen